გირჩისებრი ამანიტა

გირჩისებრი ამანიტა
	;
მეცნიერული კლასიფიკაცია
სამეფო:	სოკოები
განყოფილება:	ბაზიდიუმიანი სოკოები
კლასი:	აგარიკომიცეტები
რიგი:	ფირფიტოვანნი
ოჯახი:	ამანიტასებრნი
გვარი:	ამანიტა
სახეობა:	გირჩისებრი ამანიტა
ლათინური სახელი
	Amanita echinocephala (Vittad.) Quél., 1872
EOL	162787
MB	211344

გირჩისებრი ამანიტა (ლათ. Amanita echinocephala) — ამანიტას გვარის სოკო ამანიტასებრთა ოჯახისა.

არასაჭმელი სოკოა. უმად მოხმარების შემთხვევაში იწვევს მოწამვლას. იშვიათი სოკოა. გავრცელების არეალი ძირითად მოიცავს ევროპას. იზრდება ფოთლოვან და შერეულ ტყეებში, ზაფხულიდან შემოდგომამდე.

სოკო პირველად აღწერა იტალიელმა მიკოლოგმა კარლო ვიტადინიმ 1835 წელს როგორც Agaricus echinocephalus.^[1] ამანიტას გვარში გადაიტანა ფრანგმა მიკოლოგმა ლუსიენ კელემ 1872 წელს.^[2]

სამეცნიერო სინონიმები:

Agaricus echinocephalus Vittad., 1835 basionym
Amanita strobiliformis var. aculeata Quél., 1886
Amanita umbella var. echinocephala (Vittad.) Quél., 1886
Amanita aculeata (Quél.) Bigeard & Guillem., 1909
Lepidella echinocephala (Vittad.) E.-J.Gilbert 1925
Amanita vittadinii var. echinocephala (Vittad.) Veselý, 1934
Aspidella echinocephala (Vittad.) E.-J.Gilbert, 1941
Armillaria echinocephala (Vittad.) Locq., 1952
Amanita solitaria (Bull.) Fr., 1836 sensu auct. pl.

აღწერა

ქუდის დიამეტრი — 6—14 სმ, თითქმის მომრგვალებული, მოგვიანებით გაშლილი, სქელხორციანი. კიდეები გლუვი ან დაკბილული. ზედაპირი დაფარულია მოთეთრო-მონაცრისფრო, სქელი კუთხოვანი მეჭეჭებით.^[3] კანის ფერი თეთრი ან მონაცრისფრო, შემდეგ ღია ჟანგმიწისფერი, ზოგჯერ სუსტი მომწვანო ელფერით.

რბილობი — თეთრი, მკვრივი, ფეხის ძირში და ქუდის კანქვეშ მოყვითალოა, არასასიამოვნო გემოთი და სუნით.^[4]

ჰიმენოფორი — ფირფიტებიანი, ფირფიტები თავისუფალი, ფართო, მეტად ხშირი, თავდაპირველად მოთეთრო, შემდგომში მკრთალ-ფირუზისფერი, ზრდასრულობაში — მომწვანო-ყვითელი ელფერით.

ფეხის სიგრძე — 10-15 (20) სმ, სისქე — 1-4 სმ, შუაში გასქელებული, ზედა ნაწილი ცილინდრული, ძირში ბოლქვისებური და რამდენადმე ფესვისებურად წაგრძელებული.^[3] ზედაპირი თეთრი ან მოყვითალო, ზეთისხილისფერი ელფერით, დაფარულია მოთეთრო ქერცლებით. საყელო ზოლიანი, ჩამოკიდებული, ხშირად ძვრება, მომწიფებამდე არ რჩება.

სპორების მტვერი — თეთრი, კრემისფერი ან მომწვანო ელფერით. სპორები — 9-11×7-8 მკმ, ფართო ოვალური, გლუვი, ამილოიდური. ბაზიდიუმი — ოთხსპორიანი, გურზისებრი, 40-60×10-14 მკმ. ფირფიტების ტრამა ბილატერალური, ჰიფების დიამეტრი — 2-10 მკმ. ჰეილოცისტიდები უფერული, მსხლისებრი ან ფართო გურზისებრი, 20-60×15-25 მკმ.

ეკოლოგია და გავრცელება

იშვიათი სოკოა.^[5] სითბო მოყვარულია. იზრდება ფოთლოვან და წიწვოვან ტყეებში, (უპირატესად წიფელთან და მუხასთან), მდინარისა და ტბის პირებთან, კირიან ნიადაგზე.

ძირითადად გავრცელებულია ევროპის სამხრეთ რეგიონებში, თუმცა, აგრეთვე ცნობილია ბრიტანეთის კუნძულებზე, გერმანიაში, სკანდინავიის ნახევარკუნძულზე, უკრაინაში. აზიაში ცნობილია ისრაელში, სამხრეთ კავკასიაში (აზერბაიჯანი), დასავლეთ ციმბირში.

სეზონი — ზაფხულიდან შემოდგომამდე.

მსგავსი სახეობები

კვებითი ღირებულება

უმად მიღების შემთხვევაში იწვევს მოწამვლას. შეიცავს ტოქსიკურ ნივთიერება ბუფოტენინს, რომელიც აძლიერებს სისხლის მიმოქცევას და გააჩნია ჰალუცინოგენური ეფექტი. სოკოს თერმულად დამუშავების შემდეგ მასში არსებული ტოქსინი იშლება.^[6]

ზოგიერთი სახელმძღვანელო ურჩევს გამოუცდელ მესოკოვეებს თავი შეკიავონ მისი შეგროვებისაგან, რადგანც იგი მეტად წააგავს ამანიტას გვარის ბევრ შხამიან წარმომადგენელს.

გალერეა

ლიტერატურა

Вассер С. П. (1992). Флора грибов Украины. Аманитальные грибы. К.: „Наукова думка“, გვ. 136—138. ISBN 5-12-003226-5. (описание дано под названием Amanita solitaria)
Горленко, Михаил Владимирович и др. (1980). Грибы СССР. М.: «Мысль», გვ. 191.
Дудка И. А., Вассер С. П. (1987). Грибы. Справочник миколога и грибника. К.: „Наукова думка“, გვ. 284.

რესურსები ინტერნეტში

შეგიძლიათ იხილოთ მედიაფაილები თემაზე „გირჩისებრი ამანიტა“ ვიკისაწყობში.
გირჩისებრი ამანიტა MycoBank-ზე (ინგლისური)
გირჩისებრი ამანიტა Index Fungorum-ზე (ინგლისური)

სქოლიო

↑ Carlo Vittadini: „Descrizione dei funghi mangerecci più comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi”, cu 44 de imagini colorate, Editura Felice Rusconi, Milano 1835, p. 346 [1]
↑ Lucien Quélet: „Les champignons du Jura et des Vosges”, în: „Mémoires de la Société d’Émulation de Montbéliard”, seria2, nr. 5, Editura Imprimerie et Lithographie de Henri Barbier, Montbéliard 1872, p. 321
↑ ^3.0 ^3.1 ნახუცრიშვილი ივ., საქართველოს სოკოები / რედ. და თანაავტ. არჩ. ღიბრაძე, თბ.: „ბუნება პრინტი“ და საქართველოს ბუნების შენარჩუნების ცენტრი, 2006. — გვ. 143, ISBN 99940-856-1-1.
↑ Roger Phillips (2006). Mushrooms. Pan MacMillan, გვ. 151. ISBN 0-330-44237-6.
↑ Amanita echinocephala (Vittad.) Quél. – Solitary Amanita. ციტირების თარიღი: 2013-09-20.
↑ Toxicitate, 123pilze.de, ციტირების თარიღი 8 აპრილი, 2021

[1] Carlo Vittadini: „Descrizione dei funghi mangerecci più comuni dell'Italia e de'velenosi che possono co'medesimi confondersi”, cu 44 de imagini colorate, Editura Felice Rusconi, Milano 1835, p. 346 [1]

[2] Lucien Quélet: „Les champignons du Jura et des Vosges”, în: „Mémoires de la Société d’Émulation de Montbéliard”, seria2, nr. 5, Editura Imprimerie et Lithographie de Henri Barbier, Montbéliard 1872, p. 321

[სკ-3] 3.0 ^3.1 ნახუცრიშვილი ივ., საქართველოს სოკოები / რედ. და თანაავტ. არჩ. ღიბრაძე, თბ.: „ბუნება პრინტი“ და საქართველოს ბუნების შენარჩუნების ცენტრი, 2006. — გვ. 143, ISBN 99940-856-1-1.

[Phillips06-4] Roger Phillips (2006). Mushrooms. Pan MacMillan, გვ. 151. ISBN 0-330-44237-6.

[amanita-5] Amanita echinocephala (Vittad.) Quél. – Solitary Amanita. ციტირების თარიღი: 2013-09-20.

[6] Toxicitate, 123pilze.de, ციტირების თარიღი 8 აპრილი, 2021

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]