სართავი ბანანი

Disambig-dark.svg სხვა მნიშვნელობებისთვის იხილეთ აბაკა (მრავალმნიშვნელოვანი).

სართავი (საფეიქრო) ბანანი[1] (ლათ. Musa textilis), ან აბაკა[2] (ესპ. abacá < ტაგალ. abaka) — მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე ბანანისებრთა ოჯახის ბანანის გვარისა.[3]

სართავი ბანანი
COLLECTIE TROPENMUSEUM Dr. Pedro Arens poseert in een veld met manillahennep TMnr 10024239.jpg
პლანტაცია
მეცნიერული კლასიფიკაცია
ლათინური სახელი
Musa textilis (Née, 1801)

მისი სამშობლოა ფილიპინები. ევროპულ ყოფაში მცენარე 1768 წელს შევიდა, როდესაც ესპანელებმა დაიწყეს მისი მოყვანა ბოჭკოს ექსპორტის მიზნით. თავდაპირველად იგი მხოლოდ ფილიპინებზე მოჰყავდათ, მოგვიანებით გავრცელდა ინდონეზიაში, აგრეთვე ცენტრალური ამერიკის ქვეყნებში (კოსტა-რიკა, ჰონდურასი). მისი ფოთლის ბუდისაგან მიიღება უბრალო ბოჭკო, რომელსაც, მცენარის მსგავსად, „აბაკას“ უწოდებენ. იყენებენ გვარლების, საზღვაო ბაგირების (მდგრადია მარილიანი წყლის მიმართ), თევზსაჭერი ბადეების დასამზადებლად. მცენარის ბოჭკოვანი ნაწილი შემოდის 18–24 თვეში, შემდეგ მას ქერქს აცლიან და მზეზე აშრობენ; წარმოებაში მისი გამოყენება დამატებითი დამუშავებისა და დართვის გარეშეა შესაძლებელი.[4]

სინონიმებირედაქტირება

სქოლიორედაქტირება

  1. მაყაშვილი ა., ბოტანიკური ლექსიკონი, თბ., 1961
  2. ელერდაშვილი ა., აბაკა // უნივერსალური ენციკლოპედიური ლექსიკონი : [3 ტომად], 1-ლი გამოც., თბ.: ფანტაზია, 2006.
  3. Абака // Большая Советская Энциклопедия, т. 1, М.: Советская энциклопедия, 1969.
  4. Энциклопедия конопли (Абака) დაარქივებული 2009-08-31 საიტზე Wayback Machine.