აყჟაიყური ცხვარიცხვრის ჯიში სახორცე-სამატყლე მიმართულებისა. გამოყვანილია დასავლეთ ყაზახეთში 1967–1996 წლებში ადგიობრივი უხეშმატყლიანი ცხვრის რთული შეჯვარებით ლინკოლნურ, რომნი-მარშულ და ყაზახური სახორცე-სამატყლე ნახევრად წმინდამატყლიან ჯიშებთან. მატყლის ნაპარსი ერკემლისა 4,6–5,1 კგ-ია, ნერბისა — 2,5–2,8. მის მოშენებას მისდევენ ყაზახეთში, კერძოდ, დასავლეთ ყაზახეთის ოლქში. მატყლისაგან ამზადებენ ხარისხოვან ქსოვილებს.[1]

  1. Акжайыкская овца // Казахстан. Национальная энциклопедия. Том 1. Алматы: Қазақ энциклопедиясы, 2004, стр. 136. ISBN 9965-9389-9-7.