Disambig-dark.svg სხვა მნიშვნელობებისთვის იხილეთ კამა (მრავალმნიშვნელოვანი).

კამა (ლათ. Anethum) — მცენარის გვარი ქოლგოსანთა ოჯახისა. ერთწლოვანი, იშვიათად ორწლოვანია. ღრმად დანაკვეთილი ფოთლები აქვს.

კამა
Anethum graveolens 02.jpg
მეცნიერული კლასიფიკაცია
ლათინური სახელი
Anethum

ხმელთაშუა ზღვის აღმოსავლეთით გვხვდება 3 სახეობა. უფრო გავრცელებულია Anethum graveolens ერთწლოვანი მცენარეა, მკვეთრი სურნელი აქვს, ყვავილედი რთული ქოლგაა, კულტივირებულია, ხშირად ველრდება და ამ სახით ყვალგანაა გავრცელებული.

იყენებენ კერძებში, როგორც საკაზმ-სანელებელს და ეთერზეთოვან მცენარეს, აგრეთვე მწნილეულის დასამზადებლად. კამა შეიცავს A პროვიტამინს, B ჯგუფის ვიტამინებს, C ვიტამინს და სხვა.

ლიტერატურარედაქტირება

მოძიებულია „https://ka.wikipedia.org/w/index.php?title=კამა&oldid=3685949“-დან