იფქლი — საშემოდგომი ხორბლის ადგილობრივი ჯიში. აქვს თითისტარისებრი ან ცილინდრული თავთავი, ნახევარრქისებრი მარცვალი. 1000 მარცვლის წონაა 35-40 გ. დარაიონებულია ამბროლაურის, ონისა და ცაგერის რაიონებში.

იხილეთ აგრეთვერედაქტირება

ლიტერატურარედაქტირება