ტრეპანგი
ტრეპანგი (მალაიურად tripang) — კანეკლიანთა ტიპის ჰოლოთურიების რამდენიმე სახეობა, რომლებსაც საკვებად იყენებენ. ბინადრობენ მალაის არქიპელაგთან, ფილიპინებთან, აგრეთვე ავსტრალიის, აზიის, აფრიკის და ევროპოს (იტალიის) სანაპიროებთან, 2–დან 50 მ-მდე სიღრმეზე გვხვდება შორეულაღმოსავლური ტრეპანგი (Stichopus japonicus), რომლის სიგრძე 40 სმ აღწევს. ტრეპანგის ხორცი მდიდარია ცილოვანი ნივთიერებით. იყენებენ ნედლს ან გამხმარ-დამარილებულს.
| ტრეპანგი | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||
| მეცნიერული კლასიფიკაცია | |||||||
| |||||||
| ლათინური სახელი | |||||||
| — | |||||||
| |||||||
ლიტერატურა
რედაქტირება- ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია, ტ. 10, თბ., 1986. — გვ. 45.