აფხაზეთი (აფხ. Аҧсны) საქართველოს ისტორიულ-გეოგრაფიული მხარეა. იგი რამდენიმე ისტორიულ ოლქს აერთიანებს: საძენი, ბზიფი, გუმა, აბჟუა, სამურზაყანო და წაბალ-დალი. პოლიტიკური აფხაზეთი სხვადასხვა ეპოქაში სხვადასხვა ტერიტორიის მომცველი იყო და მისი საზღვრები არასდროს ემთხვეოდა ეთნიკურ ანუ აფხაზური ტომებით დასახლებულ მიწებს.