შამპანური: განსხვავება გადახედვებს შორის

{{წყარო}}

[[ფაილი:Anbau champagner.png|thumb|right|275px|შამპანურის აპელაცია მონიშნულია წითლად]]

'''შამპანური''', ანუ '''შამპანური ღვინო''' — ცქრიალა [[ღვინო]], მიღებული ბოთლში ღვინის მეორეული [[ფერმენტაცია|ფერმენტაციით]] კარბონაციის ეფექტის მისაღებად. ღვინოს სახელი საფრანგეთის რეგიონის „[[შამპანი]]ს“ ჰქვია. კოლოქვიალურად ტერმინს „შამპანური“ ზოგადად [[ცქრიალა ღვინოები|ცქრიალა ღვინო]]ს უწოდებენ, თუმცა ღვინის ენთუზიასტების მტკიცებით ის მხოლოდ იმ ღვინის სახელია, რომელიც შამპანის რეგიონშია მოყვანილი. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში შამპანის რეგიონს გარეთ წარმოებული ცქრიალა ღვინოს მარკეტინგი სახელწოდებით „შამპანური“ არალეგალურია.