სალათა: განსხვავება გადახედვებს შორის
| [შემოწმებული ვერსია] | [შემოწმებული ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
No edit summary |
No edit summary |
||
ხაზი 17:
| რანგი = სახეობა
}}
'''სალათა''', ''ყრდელი''<ref>''მაყაშვილი, ა.'', [http://www.nplg.gov.ge/gwdict/index.php?a=term&d=11&t=4273 სალათა] // ბოტანიკური ლექსიკონი: მცენარეთა სახელწოდებანი, გვ. 260, თბ.: საბჭოთა საქართველო, 1961.</ref> ({{lang-la|Lactuca sativa}})
კულტურაში გავრცელებულია თითქმის ყველგან. იზრდება ველურადაც. სალათა ჯერ ივითარებს ფესვთანური ფოთლების როზეტს (თავიანი სალათა პატარ-პატარა თავებს), შემდეგ - ძლიერ განტოტვილ საყვავილე ღეროს, რომლის სიმაღლე 60-120 ამ აღწევს. სიცივეგამძლე (აღმონაცენი იტანს მინუს 3-5 °C ტემპერატურას), სინათლისა და ტენის მოყვერული მცენარეა, იყენებენ საჭმელად. შეიცავს C, B, PP და სხვა ვიტამინებს, კაროტინს, რკინისა და ფოსფორის მარილებს. მოსავლიანობა 300-500 ც/ჰა. სალათის სახესხვაობებია [[ფოთლოვანი სალათა]], [[თავიანი სალათა]] და [[რომენის სალათა]].
| |||