წყვილი ყბაყურა ჯირკვალი არის ყველაზე დიდი სანერწყვე ჯირკვალებიჯირკვლები, რომლებიც ქვედა ყბის ტოტს ეხებიან. ის მოთავსებულია ქვედა ყბის უკანა ტოტსა და საფეთქლის ძვლის დვრილისებრ მორჩს შორის.<ref name="Bialek_2006">{{Cite journal|title=US of the major salivary glands: anatomy and spatial relationships, pathologic conditions, and pitfalls|year=2006}}</ref> ნერწყვი შეიცავს ამილაზას, რომელიც შლის [[ნახშირწყლები|ნახშირწყლებს]]. ასევე იგი არბილებს საკვებს, [[ბაქტერიები|ბაქტერიებისაგან]] წმენდს და ყლაპვისთვის საჭრო ფორმას აძლევს.<ref name="Nanco_2018">{{Cite book|year=2018|title=Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function|edition=ninth|isbn=978-0-323-48524-1}}</ref> ყბაყურა ჯირკვალი სეროზული ტიპის ჯირკვალია, რომელიც ასინთეზებს ალფა-ამილაზას (პტიალინს).<ref name="Holmberg_2014">{{Cite book|year=2014|isbn=978-3-318-02595-8|title=Saliva: Secretion and Functions}}</ref> მისი სადინარი შეიჭრება პირის კარიბჭეში და იხსნება მესამე დიდი ძირითადი კბილის დონეზე.<ref name="Nanco_2018" /> მთლიანი ნერწყვის რაოდენობის 20% ყბაყურა ჯირკვლის მიერაა სინთზირებული.<ref name="Hviid_2008">{{Cite journal|title=Mumps|year=2008}}</ref>
