კაშასა
კაშასა (პორტ. cachaça) — მაგარი ალკოჰოლური სასმელი. მიიღება შაქრის ლერწმის წვენის ფერმენტაციის შედეგად. მისი სხვა სახელები შეიძლება ასევე იყოს: pinga, caninha[1], Marvada. ეს ბრაზილიაში ყველაზე პოპულარული დისტილირებული სასმელია ბრაზილიაში.[2][3]
რესურსები ინტერნეტში
რედაქტირება
ვიკისაწყობში არის გვერდი თემაზე:
- O Álbum Virtual de Rótulos de Garrafas de Cachaça na Net—Web site dedicated to cachaça labels. In English and Portuguese.
- Know more ABOUT cachaça
სქოლიო
რედაქტირება- ↑ Dictionaries, Oxford (2012). Oxford Essential Portuguese Dictionary (es). OUP Oxford, გვ. 30. ISBN 978-0-19-964097-3. ციტირების თარიღი: February 3, 2015.
- ↑ such as Apaga-tristeza, Engasga-gato, Quebra-goela, Nordigena, Malafo, Upa, Dindinha, Ximbira, Espanta-moleque, Otim-fim-fim, Negrita, Parati, Siúba, Dona Branca, Xiripita Cabumba, Cana, Cachaça, Água-que-passarinho-não-bebe, Marvada, Pinga, Aguardente, Esquenta Corpo, Lágrima de Virgem, Levanta-velho, Virgem Afamada, Amansa-corno, Mata-o-velho, Mé
- ↑ Cavalcante, Messias Soares. Todos os nomes da cachaça. São Paulo: Sá Editora, 2011. 392p. ISBN 978-85-88193-89-5