შაქარი: განსხვავება გადახედვებს შორის

65 ბაიტი წაიშალა ,  12 წლის წინ
არ არის რედაქტირების რეზიუმე
(ბოტის დამატება: ml:പഞ്ചസാര)
[[სურათი:Sugar 2xmacro.jpg|thumb|300px|გადიდებული შაქრის კრისტალები]]
'''შაქარი''' [ბერძ. sákchar, სანსკრ. - sárkara - ქვიშა, შაქრის ფხნილი], ტკბილი გემოს საკვები პროდუქტი. კალორიულობა 100 გ. შაქარში 1.68 მეგაჯოული (დაახლოებით 400 კკალ). აწარმოებენ თეთრ კრისტალურ შაქარს (შაქრის ფხვლნილი) და რაფინირებულ შაქარს (კენჭი შაქარი, რაფინირებული ფხვნილი, შაქრის #გადამისამართება [[პუდრი]]) პირდაპირი გამოყენების გარდა იხმარება საკონდიტრო, პურის, საკონსერვო, ღვინო და ა.შ წარმოებაში.
 
{{ქიმია}}
7 772

რედაქტირება