ვიტამინ C

ერთ-ერთი ჩვენთვის ცნობილი ვიტამინი C უმეტესად აწუხებდათ მეზღვაურებს.მათ ჰქონდათ C ვიტამინის ნაკლებობა,რაც იწვევდა დაავადებას სახელად სუროვანდი.ამ დროს ადამიანს ღრძილებიდან ეწყება სისხლდენა,ეწყებათ ძლიერი ტკივილები,ჭრილობები ძნელად უხორცდებათ ისინი ამს ვერ უძლებდნენ და იღუპებოდნენ.1749 წელს შოტლანდიელმა ქირურგმა ჯეიმს ლინდმა აღმოაჩინა,რომ სუროვანდი ციტრუსის მოყვარულებს არ ემართებოდათ(ციტრუსი დიდი რაოდენობით შეიცავს C ვიტამინს).მან ეს აღმოჩენა ბრიტანეთის სამეფო ფლოტს მიუხედავად იმისა,რომ ხელმძღვანელობამ დაიჯერა კაპიტნებმა და მეზღვაურებმა არ დაიჯერეს.მიუხედავად ჯეიმსის სწორი და ლოგიკური აზრისა C ვიტამინი 1932 წელს გამოყვეს სუფთა სახით.