იმერული ყველი: განსხვავება გადახედვებს შორის

[შემოწმებული ვერსია][შემოწმებული ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
No edit summary
No edit summary
ხაზი 1:
[[ფაილი:Imerian_Cheese.png|მინი|იმერული ყველი|250პქ]]
{{ინფოდაფა ყველი
|ქართული სახელი = იმერული ყველი
|ორიგინალური სახელი =
|სურათი = [[ფაილი:Imerian_Cheese.png|250პქ]]
|სურათის აღწერა =
|წარმოშობის ქვეყანა = {{დროშა|საქართველო}}
|ქალაქი, რეგიონი = [[იმერეთი]]
|რძე = [[ძროხა]]
|პასტერიზებული =
|სტრუქტურა = მოუხარშავი ყველი
|მომზადების დრო =
|სერთიფიკაცია =
|ცნობილია =
}}
'''იმერული ყველი''' — ქართული [[ყველი|ყველის]] სახეობა, რომლის დამზადება ძირითადად [[იმერეთის მხარე|იმერეთის მხარეში]] არის პოპულარული. [[იმერეთი|იმერული]] ყველი მოუხარშავ ყველთა ჯგუფს განეკუთვნება და [[ძროხა|ძროხის]] [[რძე|რძისგან]] მზადდება. რადგან იგი ხელით ამოჰყავთ ხელურ, ხელეურ (აჭარ.) ყველს უწოდებენ.<ref>[http://www.nplg.gov.ge/gwdict/index.php?a=term&d=39&t=5139 ყველი იმერული]</ref><ref>ქართული მატერიალური კულტურის ეთნოგრაფიული ლექსიკონი = Ethnoraphic dictionary of the georgian material culture = Das ethnographisce Lexikon der georgischen materiellen Kultur = Le dictionnaire ethnologique de culture materielle = Этнографический словарь грузинской матриальной културы / საქ. ეროვნ. მუზეუმი ; [პროექტის ავტ. და სამეცნ. ხელმძღვ. ელდარ ნადირაძე ; რედ. როინ მეტრეველი ; ავტ.-შემდგ.: გვანცა არჩვაძე, მარინა ბოკუჩავა, თამარ გელაძე და სხვ.]. - თბ. : მერიდიანი, 2011. - 610 გვ. : ფოტოილ. ; 30 სმ.. - თავფურ., შესავალი ქართ., ინგლ., გერმ., ფრანგ. და რუს. ენ.. - ეძღვნება აკად. გიორგი ჩიტაიას ხსოვნას. - ISBN 978-9941-10-489-3</ref>
 
მოძიებულია „https://ka.wikipedia.org/wiki/იმერული_ყველი“-დან