ლავანგი
ლავანგი (აზერ. Ləvəngi) — აზერბაიჯანში გავრცელებული კერძი. მზადდება თევზის ან ქათმის შიგთავსისგან. ხშირად ასე უწოდებენ ყველა იმ კერძს, რომელშიც გამოიყენება ეს შიგთავსი. თევზის ლავანგი ლენქორანელების[1] (ქალაქი აზერბაიჯანის რესპუბლიკის სამხრეთში) საყვარელი კერძია.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Bal%C4%B1q_l%C9%99v%C9%99ngisi.jpg/250px-Bal%C4%B1q_l%C9%99v%C9%99ngisi.jpg)
სქოლიო
რედაქტირებავიკისაწყობში არის გვერდი თემაზე:
- ↑ Fazil Rahmanzade https://books.google.ru/books?id=m5TiAAAAMAAJ&q=лявянги&dq=лявянги&hl=ru&sa=X&redir_esc=y 1990