ზუბროვკა (სასმელი)
ზუბროვკა (რუს. Зубровка; ბელარ. Зуброўка) — დამახასიათებელი, სპეციფიკური გემოს მქონე არაყი, რასაც მას ანიჭებს არომატიზებული, დომბების საძოვარზე გავრცელებული ბალახის ექსტრაქტი. არის მაგარი ალკოჰოლური სასმელი.
სასმელი ბაცი მწვანე ფერისაა. მას აწარმოებს ჩეხეთის „კორდის“ ქარხანა. მზადდება ევროპის სხვა ქვეყნებშიც. ისმება როგორც არაყი, ასევე ურევენ კოქტეილებსა და ცხელ სასმელებში. ბოთლში ყოველთვს ბალახის ღერია ჩადებული.
რესურსები ინტერნეტში
რედაქტირება
ვიკისაწყობში არის გვერდი თემაზე:
- Polmos Białystok official site
- Zubrowka.com—The official site for the Bison Grass Vodka
- Belalco დაარქივებული 2020-06-04 საიტზე Wayback Machine. —the official site of the Brest Distillery Company