დემიურგი (ძვ. ბერძნ. δημιουργός — „ოსტატი, მოხელე, შემოქმედი“; ძვ. ბერძნ. δῆμος-დან — ხალხი და ἔργον — „საქმე, ხელობა, პროფესია“) — 1. პლატონის იდეალისტურ ფილოსოფიაში: სამყაროს შემქმნელი, ღმერთი; 2. (ფილოს.) შემოქმედი, მაორგანიზებელი ძალა.