ნაცარა
(გადამისამართდა გვერდიდან Lactarius flexuosus)
ნაცარა (ლათ. Lactarius flexuosus) — სოკოს სახეობა. ქუდი — 10 სმ-მდე დიამეტრისაა, ჯერ ამობურცულია, შემდეგ — ძაბრივით ჩაღრმავებული, ტიტველი ზედაპირით ნაცრისფერ-ტყვიისფერია ან ყავისფერ-ნაცრისფერი, უფრო მუქი კონცენტრული ზოლებით. ფირფიტები მოყვითალოა.
| ნაცარა | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||
| მეცნიერული კლასიფიკაცია | |||||||||||||
| |||||||||||||
| ლათინური სახელი | |||||||||||||
| Lactarius flexuosus | |||||||||||||
| |||||||||||||
იზრდება ნიადაგზე წიფლნარებში და შერეულ წიფლნარევში ზაფხულ-შემოდგომით. გამოიენება საჭმელად მხოლოდ დამწნილებული, წინასწარ გათუთქვის შემდეგ.
ლიტერატურა
რედაქტირებანახუცრიშვილი ივ., საქართველოს სოკოები / რედ. და თანაავტ. არჩ. ღიბრაძე, თბ.: „ბუნება პრინტი“ და საქართველოს ბუნების შენარჩუნების ცენტრი, 2006. — გვ. 209, ISBN 99940-856-1-1.
- „Lactarius flexuosus“. An article from The Great Soviet Encyclopedia. 2011. ციტირების თარიღი: 17 August 2011.