ნიახური: განსხვავება გადახედვებს შორის

არ არის რედაქტირების რეზიუმე
| გვარი ='''ნიახური'''
| ლათ =Apium
| ვიკისახეობები =Apium
| commons = Category:Apium
}}
'''ნიახური''' (Apium), [[ერთწლოვანი მცენარეები|ერთ-]], [[ორწლოვანი მცენარეები|ორ-]] და [[მრავალწლოვანი მცენარეები|მრავალწლოვან]] მცენარის გვარი [[ქოლგოსანნი|ქოლგოსანთა]] ოჯახისა. თითქმის ყველგანაა გავრცელებული. ცნობილი 20-მდე სახეობა. მოჰყავთ [[კულტურული ნიახური]] Apium graveolens, რომელიც ორწლოვანი (იშვიათად ერთწლოვანი) სანელებელი ბოსტნეულია. ცნობილია ნიახურის 3 სახესხვაობა: ძირხვნიანი, ყუნწიანი და ფოთლიანი. ეს უკანასკნელი ფართოდაა გავრცელებული [[საქართველო]]ში. ნიახური შეიცავს ვიტამინებს, მინერალურ ნივთიერებებს, ეთერზეთებს. ნედლ და გამხმარ ნიახურს იყენებენ კულინარიაში და საკონსერვო მრეწველობაში. თესენ გვიან შემოდგომით, ზამთარში ან ადრე გაზაფხულზე.