[[ევროპა]]ში, აღმოსავლეთმცოდნეობა როგორც აკადემიური დისციპლინა [[პარიზი|პარიზში]] დაარსდა [[1795]] წელს დაარსდა სახელწოდებით — ''École spéciale des langues orientales''. პარიზის ამ სკოლაში ასწავლიდა [[სილვესტრ სასი]] (Silvestre de Sacy, 1758—1838), რომელმაც თავისი მოღვაწეობით დიდი გავლენა იქონია აღმოსავლეთმცოდნეობითი მეცნიერების განვითარებაზე . [[გერმანია]]ში [[1845]] წელს დაფუძნდა [[გერმანიის აღმოსავლური საზოგადოება]], რომელიც დღემდე შეისწავლის [[აზია|აზიის]], [[აფრიკა|აფრიკის]] და [[ოკეანეთი]]ს ქვეყნებს, მათ [[ენა|ენებს]], [[საზოგადოება|საზოგადოებებს]], [[კულტურა|კულტურებს]].
[[ვენა]]ში [[1886]] წელს შეიქმნა ორიენტალისტიკის ინსტიტუტი. [[ავსტრია|ავსტრიის]] დედაქალაქში არსებულ ამ ინსტიტუტში დღესდღეობით ფუნქციონირებს [[ძველსემიტური ფილოლოგია|ძველსემიტური ფილოლოგიისფილოლოგიისა]] და [[წინა აზიის არქეოლოგია|წინა აზიის არქეოლოგიის]], [[არაბისტიკა|არაბისტიკისარაბისტიკისა]] და [[თურქოლოგია|თურქოლოგიის]] სპეციალობები .
ორიენტალისტიკის დისციპლინებია ასევე [[ასირიოლოგია]], [[ირანისტიკა]] , [[თურქოლოგია]], [[ოსმანისტიკა]], [[სემიტოლოგია]] და ზოგჯერ ასევე სემიტოლოგიისაგან განცალკევებით დგას აგრეთვე [[არაბისტიკა]] და [[ისლამოლოგია]].
სიტყვის ფართე გაგებით აღმოსავლეთმცოდნეობა შეიძლება მოიცავდეს ასევე [[ეგვიპტოლოგია]]საც. ეგვიპტოლოგიას ხშირად [[აფრიკანისტიკა]]ს მიაკუთვნებენ.
: [[იაპონია]]შიც არსებობს სამეცნიერო დისციპლინა, რომელიც პირიქით ევროპის, ან დასავლეთის შესწავლითაა დაკავებული. (იხ. [[რანგაკუ]].)
