გასტრონომია: განსხვავება გადახედვებს შორის
| [შეუმოწმებელი ვერსია] | [შეუმოწმებელი ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
გასტრონომია პოპულარული ხდება საქართველოში და შესწორება შევიტანე, ბევრი უაზრო სიტყვა ეწერა. |
კატეგორია შევცვალე, გასტრონომიის ნაწილია კულინარია და არა პირიქით. გასტრონომია არის მეცნიერება, რომელიც იკვლევს კვების კულტურას, ამიტომაც კატეგორია შევცვალე მეცნიერებით კულინარიის მაგივრად. |
||
ხაზი 12:
გატრონომიის ფრანგული წარმომავლობა ხსნის იმ ფაქტს, რომ გასტრონომიულ ლიტერატურაში ფართოდ გამოიყენება ფრანგული ტერმინოლოგია. პასკალ ორის კრიტიკით, გასტრონომიული ლიტერატურა კონცეპტუალურად ბუნდოვანია, თავისი ანეკდოტური მტკიცებულებებითა და დამაბნეველი, სუსტად განსაზღვრული ტერმინოლოგიის გამოყენებით. ორის კრიტიკის მიუხედავად, გასტრონომია საფრანგეთში მარგინალიზებული საგნიდან გაიზარდა და გახდა მსოფლიოს მასშტაბით ინტერესის სფერო.
▲[[კატეგორია:კულინარია]]
| |||