ჯულია ჩაილდი: განსხვავება გადახედვებს შორის

ქ-ნი ჩაილდი ხშირად იხსენებდა [[რუენი|რუენში]] ყოფნისას მის პირველ კერძს ხამანწკებით "sole meunière" შესანიშნავ ღვინოსთან ერთად, როგორც "კულინარულ გამოცხადებას" (culinary revelation). ეს განცდა მან ერთხელ [[ნიუ-იორკიიორკ ტაიმსი (გაზეთი)|ნიუ-იორკ ტაიმსში]] აღწერა, როგორც მისთვის "სულისა და გულის გახსნა". ამის შემდეგ ის პარიზის განთქმულ [[კორდონ ბლუ|ლე კორდონ ბლუ]]-ს კულინარულ სკოლაში შედის, მოგვიანებით კერძო გაკვეთილებს იღებს ისეთი განთქმული მზარეულებისგან, როგორიცაა მაქს ბუნიარდი. აქ ის უერთდება ქალთა კულინარიულ კლუბს "Cercle des Gourmettes", სადაც ხვდება სიმონ ბეკს, რომელიც ლუიზეტ ბერთოლთან ერთად ფრანგული სამზარეულოს რეცეპტების წიგნს წერდა ამერიკელებისთვის და შესთავაზა ქ-ნ ჩაილდსაც მიეღო მონაწილეობა წიგნის ამერიკელთათვის პოპულარიზაციაში.