რაფსი: განსხვავება გადახედვებს შორის

'''რაფსი''' ({{lang-la|Brassica napus, Brassica napus ssp. oleifera}}) — [[ერთწლოვანი მცენარეები|ერთწლოვანი]] საშემოდგომო და საგაზაფხულო მცენარე [[კომბოსტოსებრნი|კომბოსტოსებრთა]] ოჯახისა[[ოჯახი (ბიოლოგია)|ოჯახი]]სა. ველურად არ გვხვდება. მიღებულია საშემოდგომო ან საგაზაფხულო შალგისა და ბოსტნის კომბოსტოს შეჯვარებით. მისი სიმაღლე 50-150 სმ აღწევს, დატოტვილია. ქვედა [[ფოთოლი]] ყუნწიანია, ზედა — მჯდომარე, ყვავილედი — მტევანია, [[ყვავილი]] — წვრილი, ყვითელი, იშვიათად თეთრი, [[ნაყოფი (მცენარე)|ნაყოფი]] — ჭოტი; [[თესლი (მცენარე)|თესლი]] მრგვალია და 40-50%-ზე მეტ ზეთს შეიცავს. მცენარე დაფარულია ცვილისებრი ნაფიფქით;

რაფსის ზეთს იყენებენ მარგარინისა და საპნის დასამზადებლად, მეტალურგიაში, ტყავისა და საფეიქრო მრეწველობაში. რაფსის კოპტონი, როდესაც მავნე გლიკოზოდებს მოაცილებენ, [[ცხოველები|ცხოველთა]] მაღალკონცენტრირებული საკვებია.