სპირტი: განსხვავება გადახედვებს შორის
[შეუმოწმებელი ვერსია] | [შემოწმებული ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
No edit summary |
No edit summary |
||
ხაზი 3:
მოლეკულაში [[ჟანგბადი|О]][[წყალბადი|Н]]-ჯგუფების რაოდენობის მიხედვით სპირტი შეიძლება იყოს ერთატომიანი (ალკოჰოლი), ორატომიანი (გლიკოლები), სამატომიანი (გლიცერინი), ოთხატომიანი (პენტაერითრიტი) და მრავალატომიანი (ქსილიტი, ჰექსიტი და სხვა). ОН-ჯგუფები შეიძლება იყოს დაკავშირებული პირველად (− СН<sub>2</sub>ОН), მეორეულ (>CHOH) და მესამეულ (>COH) ნახშირბადატომიანთან, რის მიხედვითაც განასხვავებენ პირველად, მეორეულ და მესამეულ სპირტს. სპირტის სახელწოდება ჩვეულებრივ დაკავშირებულია ნახშირწყალბადური რადიკალის სახელწოდებასთან, მაგალითად, [[მეთილის სპირტი]], [[ეთილის სპირტი]], [[პროპილის სპირტი]] და ა.შ. ზოგჯერ იხმარება სპირტის ტრივიალური სახელწოდება, მაგალითად, [[ხის სპირტი]] (მეთანოლი), [[ღვინის სპირტი]] (ეთანოლი) და სხვა.
=== ქიმიური თვისებები ===
# წვა: <chem>C2H5OH + 3 O2
# ჩანაცვლების რეაქცია მეტალებთან: <chem>R-OH + 2 Na
# ჰალოგენწყალბადებთან: <chem>R-OH + HBr
# დეჰიდრატაცია:
:ა) შიდამოლეკულური <chem>CH3-CH2-OH
:ბ) მოლეკულათშორისი <chem>C2H5-OH + HO-C2H5
# ჟანგვა:
:ა) პირველადი — ალდეჰიდი <chem>R-CH2-OH + [O]
:ბ) მეორეული — კეტონი
# დეჰიდრირება:
:ა) პირველადი — ალდეჰიდი <chem>R-CH2-OH
:ბ) მეორეული — კეტონი
=== მიღების ხერხები ===
# ჰალოგენალკანის ჰიდროლიზი: <chem>R-CH2-Cl + H2O ->[NaOH] R-CH2-OH + HCl</chem>
#
#
▲# ყურძნის წვენის დუღილისას ღვინის სპირტის მიღება: <chem>C6H12O6 → 2 C2H5-OH + 2 CO2</chem>
== ლიტერატურა ==
|