სტეარინმჟავა: განსხვავება გადახედვებს შორის

[შემოწმებული ვერსია][შემოწმებული ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
No edit summary
No edit summary
ხაზი 1:
'''სტეარინმჟავა''', <chem>CH_3(CH_2)_16 COOH</chem> — ალიფატური რიგის ერთფუძიანი ნაჯერი [[კარბომჟავა]]. უფერული კრისტალები, t<sub>დნ</sub> 69,6[[°C]], t<sub>დუღ</sub> 376,1°C. [[ეთერი|ეთერში]] იხსნება, [[წყალი|წყალში]] — არა. სტეარინმჟავა ბუნებაში გავრცელებული ერთ-ერთი უმაღლესი ცხიმოვანი მჟავაა. სტეარინმჟავას [[მარილები|მარილებსა]] და ეთერებს '''[[სტეარატები|სტეარატებს''']] უწოდებენ. იგი მრავალი ცხიმისა და ზეთის შედგენილობაში შემავალი [[გლიცერიდები|გლიცერიდების]] ძირითადი შემადგენელი ნაწილია. ღებულობენ [[სტეარინი|სტეარინიდან]] წილადური დალექვით ან [[დისტილაცია|დისტილაციით]], [[ოლეინმჟავა|ოლეინმჟავათა]] [[ჰიდრირება|ჰიდრირებით]] და სხვ.
 
== ლიტერატურა ==
{{ქსე|9|558}}
 
[[კატეგორია:ცხიმოვანი მჟავები]]
[[კატეგორია:სტეარატები]]
[[კატეგორია:კარბომჟავები]]
მოძიებულია „https://ka.wikipedia.org/wiki/სტეარინმჟავა“-დან