ყველი: განსხვავება გადახედვებს შორის

არ არის რედაქტირების რეზიუმე
(შეიცვალა ვიკისაწყობის სურათით)
'''ყველი''' — [[საკვები პროდუქტი]], რომელიც აჭრილი [[რძე|რძისგან]] მზადდება. გამოყენებული რძე შეიძლება იყოს [[ძროხა|ძროხის]], [[ცხვარი|ცხვრის]], [[თხა|თხის]], [[კამეჩი]]ს, ან რომელიმე სხვა [[ძუძუმწოვრები|ძუძუმწოვრის]]. ყველი არის თეთრი ან ღია–მოყვითალო ფერის. შეიძლება ჰქონდეს ნასვრეტები.
 
არსებობს ყველის ასეულობით სახეობა, რომლებიც სხვადასხვა ტექნოლოგიით მზადდება. [[საქართველო]]ში გავრცელებულიოფიციალურად ყველის ნაირსახეობებია14 სახეობაა დარეგისტრირებული: [[გუდისდამბალხაჭო, ჩოგი, ტენილი ყველი]], [[იმერულიკალტი, კობი, აჭარული ჩეჩილი, მესხური ჩეჩილი, სულგუნი, მეგრული სულგუნი, სვანური სულგუნი, გუდის ყველი]], თუშური გუდა, იმერული და ქართული.<ref>[[სულგუნი]]https://sputnik-georgia.com/reviews/20160519/231737498.html ქართული ყველის სახეობები, ''Sputnik-Georgia.com'']</ref>
 
[[გაერთიანებული სამეფო]]ს საცალო ვაჭრობის კვლევის ცენტრის მიერ ჩატარებული გამოკვლევის თანახმად, ყველის 4% ქურდბაცაცობის გამო იკარგება, რის გამოც იგი [[მსოფლიო]]ში ყველაზე მოპარვადი საკვები პროდუქტია.<ref>[http://news.sky.com/story/892259/cheese-is-most-stolen-food-item-says-report Cheese Is Most Stolen Food Item, Says Report][http://www.huffingtonpost.com/2011/10/22/cheese-most-stolen-food_n_1024309.html Cheese Most Stolen Food In The World]</ref>