პური: განსხვავება გადახედვებს შორის
[შემოწმებული ვერსია] | [შემოწმებული ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
No edit summary |
No edit summary |
||
ხაზი 1:
{{მმ*|პური (მრავალმნიშვნელოვანი)}}
'''პური'''
▲'''პური''', [[საკვები]] პროდუქტი, რომელსაც იღებენ [[საფუარი]]თ გაფუებული [[ცომი]]ს გამოცხობით. ცომს ამზადებენ [[ხორბალი|ხორბლისა]] და [[ჭვავი]]ს (იშვიათად [[სიმინდი]]სა და [[ქერი]]ს) [[ფქვილი]]საგან, რომელსაც ზელავენ მარილწყალში. ზოგჯერ უმატებენ შაქარს, ცხიმს, რძესა და სხვა.
პური ყუათიანი პროდუატია, აქვს კარგი საგემოვნო თვისებები, ორგანიზმი მას ადვილად ითვისებს. პური ცილების, ნახშირწყლების, მინერალური ნივთიერებების, ვიტამინების (უმთავრესად B ჯგუფის), ბალასტური ნივთიერებების (უჯრედისი) წყაროა.
|