ფშავი: განსხვავება გადახედვებს შორის

[[ფაილი:დამბალხაჭო.jpeg|მინი|მარცხნივ|<center>დამბალხაჭო</center>]]

ამის შემდეგ მას უკვე საკვებად იყენებენ მშრალად, ან ერბოსთან ერთდ მოცხელებულს (დამბალხაჭოს ხაჭოერბო). დამბალხაჭოს საკმაოდ მაღალი [[კვებითი ღირებულება]] აქვს და ჯანმრთელობისათვის სასარგებლოა.

ფშაური სამზარეულოს განუყოფელ ნაწილად ითვლება [[ხინკალი]]. ფშაური ხინკლის შიგთავსის შესანელებლად იყენებენ [[ხახვი|ხახვს]], [[პილპილი|პილპილს]], [[ბეგქონდარი|ბეგქონდარს]] და დაკეპილ [[პიტნა]]ს. ეს ყველაფერი კერძს განსაკუთრებულ არომატს და საგემოვნო თვისებებს აძლევს.