ბრენდი: განსხვავება გადახედვებს შორის
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
ახალი გვერდი: მინი| '''ბრენდი''' ({{lang-en|brandy}} — დაწვა, გამოხდა) — თეთრ... |
(განსხვავება არ არის)
|
16:15, 22 მარტი 2015-ის ვერსია
ბრენდი (ინგლ. brandy — დაწვა, გამოხდა) — თეთრი ღვინისაგან გამოხდილი და მუხის კასრებში დავარგებული ალკოჰოლიანი სასმელი. ბრენდს ამზადებენ ხილისაგანაც (დადუღებული წვნის გამოხდა). მაგალითად ვაშლისაგან (ვაშლის ბრენდი) ან ალუბლისაგან (ალუბლის ბრენდი). ბრენდი შეიცავს 45 — 50 % ეთილის სპირტს.
ლიტერატურა
- ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია, ტ. 2, თბ., 1977. — გვ. 514.