სუფრის მარილი: განსხვავება გადახედვებს შორის
| [შემოწმებული ვერსია] | [შემოწმებული ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
მ 134.19.240.134-ის რედაქტირებები გაუქმდა; აღდგა Otogi-ის მიერ რედაქტირებული ვერსია |
მ clean up, removed: {{Link GA|en}} using AWB |
||
ხაზი 1:
{{სამი სხვა მნიშვნელობა|სუფრის მარილის|მარილის ქიმიური თვისებებისთვის|ნატრიუმქლორიდი|ქიმიაში გამოყენებული ტერმინი მარილისთვის|მარილები|სხვა მნიშვნელობისთვის|მარილი (მრავალმნიშვნელოვანი)}}
[[ფაილი:DeadSeaIsrael5.jpg|მინი|მარილის დანალექი]]
'''სუფრის მარილი''' ანუ ზოგადად '''მარილი''' არის სიცოცხლისთვის აუცილებელი [[მინერალი]], იგი შედგება [[ნატრიუმქლორიდი]]სგან. მარილის არომატი განეკუთნება ოთხ ძირითად გემოს. ის არის კარგი შემნახველი და ამიტომ ხშირად გამოიყენება საკვების კონსერვირებაში.
საოჯახო მოხმარებისთვის იწარმოება შემდეგი სახის მარილები: არარაფინირებული (როგორიცაა [[ზღვის მარილი]]), რაფინირებული და [[იოდიზირებული მარილი]]. მარილი არის თეთრი, ღია ვარდისფერი, ან ღია რუხი კრისტალიზირებული მყარი სხეული, ის ძირითადად მიიღება [[ზღვის წყალი|ზღვის წყლიდან]], ან კლდის ნალექიდან. კლდის მარილს, თავისი შემადგენლობის გამო, შეიძლება დაჰკრავდეს ღია რუხი ფერი.
ქლორიდისა და ნატრიუმის იონები, მარილის ძირითადი შემადგენელი ნაწილები, ყველა ცოცხალი არსების, მათ შორის ადამიანის, სიცოცხლისთვის აუცილებელია. მარილი არეგულირებს სხეულში [[წყალი|წყლის]] მოცულობას. მინერალის ან თვით ნატრიუმქლორიდის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს მარილის მოთხოვნილება. თუმცა, მარილის ჭარბად მოხმარება ზრდის ჯანმრთელობის პრობლემების ალბათობას, მათ შორის [[არტერიული ჰიპერტეზია|მაღალწნევიანობას]].
ხაზი 14:
[[კატეგორია:კულინარია]]
| |||