მაჟდაკი: განსხვავება გადახედვებს შორის

- {{უკატეგორიო}}
({{უკატეგორიო}})
(- {{უკატეგორიო}})
{{უკატეგორიო}}
'''მაჟდაკი''', სამაჟდაკე ჯიშის [[ბატკანი|ბატკნის]] ტყავი. ბატკანს კლავენ დაბადების პირველსავე [[დღე]]ებში. მაჟდაკს აქვს დამახასიათებელი ხვეულები, ფორმა, მოხატულობა, სიდიდე და ბზინვარება. მას ყოფენ 2 ჯგუფად: ყარაკულის მაჟდაკი ([[ყარაკულის ცხვარი|ყარაკულის ცხვრის]]) დანარჩენი სამაჟდაკე ჯიშების (სოკოლსკური, რეშეტილოვური და სხვა) მაჟდაკი, რომელსაც ყარაკულზე დაბალი ღირსება აქვს. ყარაკულის მაჟდაკის დამზადების მიზნით აღმოსავლეთ [[საქართველო]]ში შემოიყვანეს ყარაკულის ჯიშის ცხვარი, მაგრამ ვერ შეეგუა ადგილობრივ პირობებს.