[[ფაილი:Glucose Fisher to Haworth.gif|thumb|200px|right|]]
'''გლუკოზა''' ({{lang-el|γλυκύς}} — ტკბილი, „ყურძნის შაქარი“) — გხვდებაგვხვდება [[ხილი]]სა და [[კენკრა|კენკრის]] მრავალი სახეობის [[წვენი (სასმელი)|წვენში]], მათ შორის, [[ყურძენი|ყურძნისაშიც]]. სწორედ ამ უკანასკნელიდან მომდინარეობს [[შაქარი|შაქრის]] ამ სახეობის სახელწოდება. გლუკოზა ექვსატომიანი შაქარია ([[ჰექსოზა]]).