ქვირითი: განსხვავება გადახედვებს შორის

[შემოწმებული ვერსია][შემოწმებული ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
No edit summary
No edit summary
ხაზი 3:
 
თევზები განსხვავებული რაოდენობის ქვირითს ყრიან: [[ძაღლისებრი ზვიგენი]] — 2-20-ს, [[კალმახი]] 500-1000-ს, [[ზუთხი]] 400 ათ-მდე, ხოლო [[მთვარათევზი]] 300 მლნ-მდე.
 
ზუთხისებრი თევზების ([[სვია (ცხოველი)|სვია]], [[ზუთხი]], [[ტარაღანა]], [[ფორეჯი]]) ქვირითისგან ამზადებენ შავ მარცვალა, პასტერიზებულ, დაწურულ და სხვა სახის ხიზილალას, ხოლო ორაგულისებრთა ([[კეტა]], [[ღურკანა]], [[ნერკა]], [[ორაგული]] და სხვ.) ქვირითისგან [[წითელი ხიზილალა]] მზადდება.
 
==იხილეთ აგრეთვე==
* [[ხიზილალა]]
 
== ლიტერატურა ==
მოძიებულია „https://ka.wikipedia.org/wiki/ქვირითი“-დან