კვერცხი (საკვები პროდუქტი): განსხვავება გადახედვებს შორის

არ არის რედაქტირების რეზიუმე
(r2.7.1) (ბოტის შეცვლა: tr:Yumurta)
[[ფაილი:Coturnix coturnix eggs.jpg|thumb|270px|კვერცხი]]
'''კვერცხი''' ([[ინგლისური ენა|ინგლ]]. Egg; [[გერმანული ენა|გერმ]]. Hühnerei) — საკვები პროდუქტი. ყველაზე ხშირად როგორც წესი ქათმის კვერცხს მიირთმევენ.
კვერცხი შედგება მდიდარი სრულფასოვანი ცილებით. ქათმის კვერცხის საშუალო სტანდარტული წონა შეადგენს – 40 გ. ამათგან ცილებზე მოდის დაახლ. - 56 %, გული – 32%, ხოლო ნაჭუჭი – 12 %<ref>Книга о вкусной и здоровой пище, 1981, გვ. 231</ref>.
გული – 32%, ხოლო ნაჭუჭი – 12 %<ref>Книга о вкусной и здоровой пище, 1981, გვ. 231</ref>.
 
განასხვავებენ სამაგიდო კვერცხის სამ ტიპს: