ვიკიპედია

აჯიკა: განსხვავება გადახედვებს შორის

ისტორიის ინტერაქციულად გადახედვა
[შეუმოწმებელი ვერსია][შეუმოწმებელი ვერსია]
← წინა ცვლილებაშემდეგი ცვლილება →
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
ვიზუალურივიკიტექსტი
მ Apswaaa-ის რედაქტირებები გაუქმდა; აღდგა ბოლოს MIKHEIL-ის მიერ რედაქტირებული ვერსია
No edit summary
ხაზი 1:
{{წყარო}}
[[File:Adjika in a can.jpg|thumb]]
'''აჯიკა''' ([[აფხაზური_ენა|აფხ]]. Аџьыка)<ref>[http://starling.rinet.ru/cgi-bin/response.cgi?root=config&morpho=0&basename=\data\cauc\abadet&first=801 Abkhaz-Adyghe etymology ]</ref> ცხარე სანალებლების ნაზავია, რომელსაც [[ქართული სამზარეულო|ქართულ სამზარეულოში]] კერძების მოსამზადებლად იყენებენ. მზადდება ცხარე [[პილპილი|პილპილით]], [[ნიორი|ნივრით]] და მწვანილებით ([[ოხრახუში]], [[ქინძი]], ყვითელი პირი, [[კამა (მცენარე)|კამა]], [[ხმელი სუნელი]], მისთ.).
 
წარმოშობით [[სამეგრელო|სამეგრელოდან]] უნდა იყოს{{ფაქტი}}, გავრცელებულია მთელს საქართველოში, [[კავკასია|კავკასიაში]] და ბოლო დროს აღმოსავლეთ ევროპასა და [[შუა აზია|შუა აზიაში]]. არსებობს წითელი და მწვანე აჯიკა. შეფერილობითა და კონსისტენციით წააგავს იტალიურ წითელ [[პესტო|პესტოს]]. პოპულარული წარმოდგენით ყველაზე ცხარე და გემრიელ აჯიკას [[აფხაზეთი|აფხაზეთში]] ამზადებენ.
მოძიებულია „https://ka.wikipedia.org/wiki/აჯიკა“-დან