ციცქა: განსხვავება გადახედვებს შორის

'''ციცქა''' — თეთრყურძნიანი საღვინე [[ვაზი]]ს ჯიში. გავრცელებული დასავლეთ საქართველოში.

საგვიანო სიმწიფის, უხვმოსავლიანი ჯიშია. იმერეთის რაიონებში მისი მოსავალი შეადგენდა 100-120 ც/ჰა. ყვავილი ორსქესიანია, მტევანი საშუალო ზომის, კონუსური ან ცილინდრულ-კონუსური ფორმისაა, კუმსი ან ძლიერი კუმსი აგებულების.

 

მტევნის საშუალო მასა - 180-190 გ. სრული სიმწიფის პერიოდში შაქრიანობა - 19%-20%, მჟავიანობა - 9-12 გ/ლ.

ციცგასგან ამზადებენ მაღალხარისხოვან სუფრის ღვინოს [[შამპანური|შამპანურს]], [[კონიაკი|კონიაკს]].

 

== ლიტერატურა ==

 

[[კატეგორია:ქართული ვაზის ჯიშები]]