ჩაი: განსხვავება გადახედვებს შორის

[შეუმოწმებელი ვერსია][შეუმოწმებელი ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
ბოტის დამატება: ne:चिया
No edit summary
ხაზი 1:
[[ფაილი:998.jpg|thumb|ჩაის ფოთოლი ყვავილებითურთ.]]
'''ჩაი''' ([[ჩინ.]] 茶 «ჩა» IPA /tʂʰɑ˧˥/, [[იაპ.]] 茶 «ჩა» IPA /tɕä/) — სასმელი მიღებული ჩაის ფოთლების ან ბუჩქის დაყენებით. უფრო ვრცელი გაგებით — ნებისმიერი ფურცლოვანი დანდა ბალახოვანი დაყენებული სასმელი. ჩაის ასევე უწოდებენ განსაკუთრებული წესით მომზადებულ ჩაის ფოთოლს, რომელიც ამ სასმელისთვის არის განკუთვნილი.
 
== ჩაის წარმოება ==
 
* დარბილება 32-40 გრადუსზე
* გაწურვა, რომლის შედეგად ფოთლები წვენს კარგავს
* ფერმენტირება
* გამოშრობა 90-95 გრადუსზე
მოძიებულია „https://ka.wikipedia.org/wiki/ჩაი“-დან