შაქარი: განსხვავება გადახედვებს შორის

არ არის რედაქტირების რეზიუმე
(ბოტის დამატება: bs:Šećer, ia:Sucro წაშლა: la:Saccharosium)
[[სურათი:Sugar 2xmacro.jpg|thumb|300px|გადიდებული შაქრის კრისტალები]]
{{ვიქსიკონი}}
'''შაქარი''' ([[ბერძნული ენა|ბერძ.]] sákchar, სანსკრ. - sárkara - ქვიშა, შაქრის ფხნილი), ტკბილი გემოს საკვები [[პროდუქტი]]. კალორიულობა 100 გ. შაქარში 1.68 მეგაჯოული (დაახლოებით 400 კკალ). აწარმოებენ თეთრ კრისტალურ შაქარს (შაქრის ფხვლნილი) და რაფინირებულ შაქარს (კენჭი შაქარი, რაფინირებული ფხვნილი, [[პუდრი]]) პირდაპირი გამოყენების გარდა იხმარება საკონდიტრო, პურის, საკონსერვო, [[ღვინო]] და ა.შ წარმოებაში.
 
27 256

რედაქტირება