ჩეხური ღვინო
ჩეხეთში ღვინო ძირითადად სამხრეთ მორავიის მხარეში მოჰყავთ, ვენახების მხოლოდ მცირე ნაწილი მდებარეობს ბოჰემიაში. ქვეყანაში ნაწარმოები ღვინის წილის 96%[1] მოდის მორავიაზე, შესაბამისად ჩეხურ ღვინოს ხშირად უწოდებენ მორავიულ ღვინოს. ღვინის წარმოებისთვის ძირითადად გამოიყენებენ ყურძნის ადგილობრივი ჯიშებს, თუმცა აწარმოებენ საერთაშორისო ჯიშებსაც, მაგალითად კაბერნე სოვინიონს. ჩეხური ღვინო საერთაშორისო ბაზარზე ნაკლებადაა ცნობილი.[2] დღეისთვის ისინი უფრო ცნობილია შიდა ბაზარზე, ცენტრალურ და აღმოსავლეთ ევროპაში.
რეგიონები რედაქტირება
ჩეხეთის კანონმდებლობით (2004) განსაზღვრულია ორი მეღვინეობის რეგიონი (ჩეხ. Vinařská oblast): მორავია (Vinařská oblast Morava) და ბოჰემია (Vinařská oblast Čechy).[3]
რესურსები ინტერნეტში რედაქტირება
სქოლიო რედაქტირება
- ↑ Wine of Czech Republic: Wine Region Moravia, Accessed: June 26, 2011
- ↑ 1st big successes
- ↑ Czech Wine Fund: Viticulture Act of 2004 დაარქივებული 2011-07-18 საიტზე Wayback Machine. , Accessed: June 26, 2011