სტავრიდა
სტავრიდა (ლათ. Trachurus) — თევზების გვარი ქორჭილასნაირთა რიგისა. მათი თითიტარისებრი, წვრილკუდიანი სხეულის სიგრძე 50 სმ, მასა 400 გ აღწევს. შეიცავს 10 სახეობას, ბინადრობენ მსოფლიო ოკეანის სუბტროპიკულ და ზომიერად თბილ წყლებში. შავ ზღვაში საქართველოს სანაპიროებთან გვხვდება 1 ქვესახეობა (Trachurus mediterraneus ponticus). აქვთ სარეწაო მნიშვნელობა. იყენებენ ნედლს, დამარილებულს, შებოლილს, ამზადებენ კონსერვებს.
| სტავრიდა | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| მეცნიერული კლასიფიკაცია | ||||||||||
| ||||||||||
| ლათინური სახელი | ||||||||||
| Trachurus | ||||||||||
| ||||||||||
ლიტერატურა რედაქტირება
- დემეტრაშვილი მ., ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია, ტ. 9, თბ., 1985. — გვ. 542.